主料:
排骨,
500克,
青头菌,
300克奶浆菌适量
辅料:
盐适量,
味精适量,
姜适量,
蒜,
2瓣排骨青头菌汤的做法步骤
1.准备排骨洗去血水,放生抽盐味精花椒淹半小时。
2.准备青头菌清冼。
3.半小时后清洗好的。
4.锅烧热放排骨煎出油脂。
5.放入一升清水,烧开,放入洗好的菌子。
6.烧开后放姜末蒜末,盐,味精。
7.起锅装入汤碗,加点薄荷叶。
小窍门&温馨提示
我加水加多了,排骨看不见。
TAGS:
汤类 家常菜 汤羹 排骨
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